平風的浪漫網購手札

RISOTTO 典雅象牙白-琺瑯雙耳湯鍋5L

●為生活點綴更多創意與設計感

●亮麗琺瑯鍋身，兼具質感與實用性

●時尚鍋具首選，烹調變得典雅精緻

●保溫性佳，保留食物最鮮美的自然味

●節能烹調，導熱均勻，易於清洗使用

●電爐、電磁爐、黑晶爐瓦斯爐皆適用

●南瓜蔬菜湯、紅酒燉牛肉、法式洋蔥湯

●各式燉湯、滷味、馬鈴薯燉肉、醃篤鮮

琺瑯是鐵的表面上燒附、融合玻璃質地的釉料，不易損壞，是可長久使用的材質。此外，琺瑯鍋的表面為陶瓷琺瑯的玻璃塗層，具有耐酸性，亦不會改變強鹽或強酸等食材的品質，玻璃質地不殘留食物的味道，味道與細菌很難附著，可說是最適合當廚房用品的材質。

琺瑯製品皆為人工塗釉、手工製造，在製作琺瑯時，在產品上有幾處不易上釉料的邊緣及把手部份，可能有釉料不均或是釉料較薄的地方，因此看起來若有不均勻的現象，乃為琺瑯製品「手工感」獨一無二的特色，希望在購買前能充份理解這樣的情況，並非瑕疵品喔！

琺瑯熱傳導率很低，可以均勻受熱，具有良好的導熱及節能效果，很適合慢慢燉煮的料理，例如煮果醬、熬粥、紅豆湯、紅酒燉牛肉、馬鈴薯燉肉、咖哩雞、各式濃湯、關東煮、滷肉滷味、羅宋湯、醃篤鮮、燉排骨...等，可熬煮也可上桌，您的廚房怎能少了一個兼具美觀又實用的琺瑯鍋呢？

【注意事項】

●第一次使用前，請用海綿和中性清潔劑清潔一次，再用清水沖洗乾淨並擦乾後即可開始使用。

●每次使用完畢務必將器皿完全擦乾，並請勿放置於潮溼的地方，以預防生鏽。

●請勿以冷水直接沖洗剛使用完的熱鍋，冷熱交替太迅速會傷害琺瑯表面。

●清洗琺瑯器皿時，請待鍋身冷卻之後，用溫熱水及中性清潔劑清洗。

●堅硬的菜瓜布或鐵刷鋼刷不要使用，請使用質地較柔軟的材質來清洗鍋體。

●內部琺瑯在使用一段時間之後，會有顏色加深的情況，這時只要以牙膏加上清水並以海綿清洗即可。

●清洗完畢後請將鍋身擦乾即可，請勿再用火烤乾鍋身。

●若清洗後仍有頑垢殘留，請浸泡15~20分鐘後再清洗擦乾即可。