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書本內容:
從荷據時期、明鄭時期、清治時期一直到日治時期，台南一直位居台灣發展史的前端，由於擁有輝煌歷史，加上昔日商業發達，居民普遍富裕，因此形成獨特的文化風尚，飲食方面講究用料、細工，口味偏甜、少量多餐，「慢食」之風由來已久，由於不偷工減料，百年始終如一，因此成就許多知名老店，本書即從這樣的大器古城氛圍出發，重新發現這些美食的精髓，並深入探訪名勝古蹟與趣味角落，為讀者提供暢遊「台灣京都」──台南的實用導覽。
本書特色
每個景點都提供完整旅遊資訊與詳實地圖，並提供如何前往、當地交通等最新交通資訊。
台南好味道
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